ロブスターのお刺身とお味噌汁（みっちゃんご紹介）
材料
ロブスター(人数分に合わせて）
お好きなお味噌
だし汁
クッキング
①ロブスターの頭とつめを切り落とし、背中側に切れ目を入れて身を取り出します。そして、食べやすい大きさにスライスし、元の位置に戻します。力がいるので、ご主人にやってもらいましょう！！
②切り落とした頭とつめでお味噌汁を作りましょう。作り方は、まず普通のお味噌汁を作るようにお出汁を取ります(市販のでもなんでもよい）。それに頭とつめを入れ煮立ったら、お味噌を溶かしいれて出来上がり。
みっちゃん談
ロブスターは、アメリカのスーパーで簡単に手に入ります！簡単だし豪華だし、お客様を招いた時の一品におすすめ。また、お味噌汁にはいったロブスターのつめが特に美味しいのです！！
